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Pack 4 Café de Especialidad

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Colombia

  • País: Colombia
    Origen/Región: Caldas
    Productor/Plantación: Granja de pequeños agricultores de la zona
    Variedad: Caturra y Castillo
  • Altitud:1500-1850 m.s.n.m.
    Proceso: Lavado
    Intensidad: 4/5
    Notas de cata: Caramelo, naranja y chocolate

Brasil

  • País: Brasil
    Origen/Región: Sul de Minas, Minas Gerais
    Productor/Plantación: Grupo Brasiliano
    Variedad: Catuai, Mundo Novo
  • Altitud: 1000 - 1200 m.s.n.m.
    Proceso: Honey
    Intensidad: 5/5
    Notas de cata: Nuez, miel, chocolate, vino

Costa Rica

  • País: Costa Rica
    Origen/Región: Catalunya
    Productor/Plantación: Diego Robelo, finca Aquiares Estate
    Variedad: Sachimor
  • Altitud: 820-1400 m.s.n.m.
    Proceso: Lavado
    Intensidad: 3/5
    Notas de cata: Fragancia a caramelo y chocolate oscuro. Aroma a regaliz. Sabor a caramelo y chocolate oscuro.

ETIOPIA

  • País: Etiopía
    Origen/Región: Gerdeb
    Productor/Plantación: Pequeños agricultores
    Variedad: Yirgacheffe
  • Altitud: 2000 m.s.n.m.
    Proceso: Natural
    Intensidad: 5/5
    Notas de cata: Té negro, miel, fruta cítrica, melocotón

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